-->

søndag 24. juni 2018

Seks måneder igjen


Mitt forrige innlegg på bloggen var alt annet enn lystig og stemningsfullt. Juledepresjonen har selvsagt lagt seg for lengst, og jeg nyter godværet vi har fått i Østfold, samtidig som jeg gleder meg, og venter på, litt regn. En viktig del av norsk sommer er å kunne danse og tøyse og tulle ute i regnet - er det ikke?




Dessuten kunne jeg vært mye flinkere til å vanne de få blomstene jeg har, så også for deres skyld håper jeg på en real regnskyll snart!

Siden sist er det enormt mye som har skjedd.
Det aller største og viktigste er at jeg faktisk har blitt uteksaminert! Alle eksamener og fire år på Høgskolen er over. Det har jeg mottatt et vitnemål for å bevise. Vitnemålet er selvsagt rammet inn og hengt opp sammen med fagbrevet til samboer.
*stolt*

I tillegg til det har vi kjøpt ny bil og planlagt årets bilsommerferie, og her en dag fikk jeg ånden over meg og fikk planlagt hele samboerens pakkekalender. Han har ingen pakkekalender før, og det må han jo få, sånn at den kan henge på veggen sammen med min.


Synes det tross alt er blitt tradisjon med Julenissen på sommerferie i juni/juli!


Kommer selvsagt til å dele hele det prosjektet med dere! Kanskje noen av dere også blir inspirert :-)

~          *          ~

Seks måneder igjen til jul <3

tirsdag 9. januar 2018

Julens bakteppe


God tirsdag, og godt nyttår! 

Enda en juleforberedelsesperiode, og enda en julefeiring, romjul og nyttårsfeiring er forbi for denne gang.
I går kastet vi ut juletreet.

Helst skulle jeg hatt det inne frem til 20. dag jul, men nå drysset det så mye at kuler datt av bare vi blåste på dem. Det var med andre ord på høy tid! Det gjorde meg ikke så mye heller.



De siste årene har jeg nemlig oppdaget at jeg har et nokså ambivalent forhold til julen.
Ikke på grunn av julen i seg selv. Tvert imot handler det nok kun om meg.

I år igjen ble det mye stress helt på tampen, med et par gaver som enda ikke var handlet inn, en leilighet som stod på hodet, og et hode som stod helt på hodet (om det går an å si, fnis!)

Dette gjør at når julefeiringen omsider er over, så er det omtrent sånn at istedenfor vinterdepresjoner får jeg juledepresjoner.
Hva skal jeg glede meg til nå?

Dette til tross for at jeg er heldig og har mye å glede meg til fremover!

Antakeligvis kommer snøen snart, og antakelig er grunnen til "depresjonen" at jeg gleder meg mest til førjul. Istedenfor å bare klage over "juledepresjoner" vil jeg prøve å finne løsninger, slik at dette ikke blir tradisjonen og normen i fremtiden.

Bilderesultat for juleevangeliet

Her er mine forslag til løsninger!
(Håper de hjelper for deg også - særlig dersom du er som meg.)

- Tydeligere tradisjoner på julaften. Som tidligere nevnt gleder jeg meg mest til førjul. Det er der jeg har mine fleste tradisjoner. Jeg ønsker for eksempel å lese høyt juleevangeliet, for å minnes hvorfor vi samles, og hvorfor vi feirer jul.
- Starte tidligere. Til tross for at jeg starter tankeprosesser tidlig (noen julegaver til neste år er allerede planlagt) blir det alltid mye jeg trykker opp til siste uken før jul. Det er ikke farlig å bake i november, og om man er flink til å lytte og følge med på folks ønsker gjennom året kan også julegaver være ferdig tidlig.
- Ta meg tid. I 2018 ønsker jeg å ta meg tid til ting som virkelig betyr noe. Ta med bestemoren min på en tur. Invitere de små kusinene mine på baking, eller pepperkakepynting eller filmkveld. Se julefilmer og julekalendere uten at det skal oppleves som et strev. Ta tiden til å roe ned, og til å gjøre ting jeg ønsker. Alt man er kanskje ikke ting man  likevel?

Bilderesultat for relax fireplace

Håper deres førjul og julefeiringer er fantastiske - og for dere som ikke har det kan bli med meg på en reise om en hyggeligere jul og førjul i 2018!



mandag 1. januar 2018

Nyttårsforsetter


Hvert eneste år starter mange av oss på nytt.
En bedre meg.
Blanke ark jeg skal fylle med bedre sider.
Jeg skal være lykkeligere...
vakrere...
bedre trent...

Disse forsettene klarer aldri jeg å holde.
Det går fint an å sette seg mål mens man går.

Samtidig er det noe fint med å tenke over året som har gått, og å sette fokus på noe man ønsker å bli bedre på.

I år har jeg to nyttårsforsetter, og jeg tror ikke de vil være umulige å nå. Nå ønsker jeg å dele disse med dere.

Bilderesultat for list of new year's resolutions

1. Bedre rutiner. Denne forklarer seg vel selv, men hovedsakelig ønsker jeg bedre rutiner ved leggetid, for å forbedre søvnen, bedre rutiner med trening av hunden, og også generelt i hverdagen.

2. Ta flere bilder! Siden jeg fikk min første iPhone i 2011 eller deromkring har jeg vært flink til å ta bilder. De siste par årene har jeg derimot sluttet med det - fordi jeg ikke ønsker å ha telefonen så mye oppe når jeg er sammen med andre mennesker. Nå synes jeg imidlertid at jeg alltid har så få bilder av menneskene jeg er glad i, og meg selv sammen med nevnte mennesker. I år er derfor nyttårsforsettet å bli flinkere til å fange øyeblikkene på kamera, uten å sluke øyeblikkene fullstendig.

~     *     ~

Håper du når dine nyttårsforsetter, og at ditt 2018 blir knall!



søndag 31. desember 2017

Happy new year!


Hei kjære lesere,
og takk for følget i året som har gått!

Enda et år går mot veis ende, og jeg stikker bare innom for å ønske dere et riktig godt nytt år.

Vi venter gjester hvert øyeblikk, kalkunen er ferdig, og ligger og hviler, grønnsaker gjør seg ferdig, og snart er vi klare til å ringe inn det nye året.

Håper deres 2018 blir fantastisk!





mandag 25. desember 2017

Den store pysjdagen


Riktig god jul!
Gårsdagens julefeiring er omsider forbi for i år, og for en feiring det var.
15 mennesker jeg er glad i samlet på samme sted for god mat, latter, hygge, og for å utvise takknemlighet overfor hverandre.

For mammaen min er derimot i dag den beste dagen i hele året.
Tidligere var vi, som mange andre, ute for å farte 1. juledag. De siste årene har vi derimot vært veldig opptatt med noe helt annet.
Pysjdag.

I dag har vi sovet lenge, og vi slapper av, kjenner på takknemligheten fra gårsdagen, spiser sen frokost. Samboer, pelsbarnet og jeg sov over hos mamma og pappa, og frokosten er nesten nettopp ferdig spist!

Frokosten til mamma denne dagen er ikke bare sen - men himmelsk!
Og for en viktig tradisjon denne pysjdagen har blitt også for meg. Vi ser på filmer hele dagen, og vi ajourfører Julebøkene våre. Skriver om gårsdagen, finner bilder som vi klipper til og limer inn.



Helt. Nydelig!

Nå skal vi bare nyte romjulen. Og mer familietid ... <3
(Håper flere koser seg i pysjen i hele dag)



søndag 24. desember 2017

Så tenner vi fire lys i kveld ...


Så tenner vi fire lys i kveld
for lengsel, glede, håp og fred.
Men allikevel mest for fred
På denne lille jord,
hvor menneskene bor.

Så tenner vi fire lys i kveld,
for lengsel, glede, håp og fred.

~     *     ~

Og dere... God jul <3



mandag 18. desember 2017

Pepperkaker


God mandag - og under én uke til julaften!

Her på Østlandet har vi virkelig variabelt vær. Snø og regn og hålke annenhver dag, noe som vil si at jeg har julestemning omtrent annenhver dag. 


Hele helgen har gått med til å bake pepperkaker, og i går skulle vi endelig pynte både hus og kaker.
Vi hadde på forhånd en storartet plan om å lage en skikkelig, men liten bygd, men mens vi satt og laget maler til alle disse husa, fant vi ut at det fikk holde med tre bygg *knis*. Vi endte med et lite hus, med tilhørende hundehus (eventuelt redskapsbod), og ei enkel kirke. 

Ellers har jeg syntes at det kan være så utfordrende å pynte pepperkaker til spising, og i år løste jeg det ved å fokusere på å lage trær. Se så dekorative og fine de ble - også så enkelt! Det kan man like.
Et lite stalltips fra meg, der altså!

Samboeren min var med på pyntingen, og slik ble vårt lille landskap seende ut til slutt


Vi ble strålende fornøyde med vårt første pepperkakelandskap som samboere, og håper på et enda mer storslått landskap til neste år!

~          *          ~
Enda et stalltips fra meg; jeg kjøper zip-lock poser fra IKEA (de som heter ISTAD) og hadde melis på de minste av disse. Da kunne vi bare kaste posen etterpå, og slapp all vaskingen og styringen med skikkelig sprøyteposer! Genialt for oss som ikke er særlig drevne sprøytere!



søndag 17. desember 2017

Så tenner vi tre lys i kveld...


Så tenner vi tre lys i kveld,
tre lys for lengsel, håp og glede.
De står og skinner for seg selv,
og oss som er tilstede.


Så tenner vi tre lys i kveld,
for lengsel, håp og glede.

~     *     ~
Én uke igjen til jul <3


Tredje søndag i advent


Tredje søndag i advent, og bare én uke igjen til jul.
Kan det virkelig stemme?
Jeg har jo fremdeles mye igjen å gjøre før jul, jeg som har hatt så lang ferie til og med?

Jeg prøver å ikke la meg stresse av det, og å nyte det så lenge det varer.
I dag har valpen og jeg brukt dagen i skogen, og gikk ei runde på 7 kilometer sammen med ei venninne og hennes unghund. Det var virkelig en deilig måte å bruke denne dagen på, ikke minst for å forbrenne noen kalorier slik at det er bedre plass til pepperkaker og annet julesnop *knis*

Et slitent lite reinsdyr etter en god tur i skogen

Å pynte pepperkakehus er nemlig på planen i kveld, men ikke før etter at vi har vært for å finne årets juletre.
Det bugner av falske trær over alt - er tiden med ekte trær forbi? Jeg tviholder nå iallfall på ekte juletre en stund til, så jeg håper vi finner ett som både jeg og samboer kan leve med! 

Vi håper å finne et på en gård hvor vi kan hugge det ned selv, men om det blir for dyrt, eller om alle Donald-trærne er borte, drar vi nok til et sted hvor de selger formklipte trær.
Krysser fingrene for god fangst, iallfall!

~          *          ~
Hva velger du - ekte eller falskt tre, og hvorfor?




onsdag 13. desember 2017

Luciadagen


Til tross for at jeg ikke har noen kjære luciatradisjoner kjennes denne dagen viktig likevel.

Eller, at jeg ikke har noen er vel å ta i, for jeg har jo mer enn én Luciadag spist lussekatter, men vi har sjelden hatt noe fast opplegg, og det håper jeg at jeg etterhvert kan få.

I det minste ønsker jeg å fortsette og bake lussekatter, og kanskje diske opp med det og kakao til frokost denne dagen? Gjerne med noe passende på TV! 

Er det noen som har noen fine Luciadag-tradisjoner de vil dele?

Lussekattene jeg laget i år var av de beste jeg har smakt, og oppskrift fant jeg her. Jeg brukte skikkelig safran (det må da gå an å finne dette billigere noe sted?), og det ble virkelig helt nydelig!
Anbefaler oppskriften på det sterkeste.

Bilde hentet fra https://www.mills.no/oppskrift/melange/saftig-lussekatter/
~          *          ~
Bare 11 dager igjen <3


tirsdag 12. desember 2017

Hjelpemiddelet som redder besinnelsen


Jeg har vanskelig for å tro at det bare er jeg som river meg i håret av et kjent norsk fenomen i jula: julestjerner som henger skjevt.

Selv har jeg slitt med dette i mange år. Noen år har jeg vært heldig, andre ganger har jeg langt ifra fått det til.

Men i fjor kjøpte jeg noe som på sitt eget vis har reddet julen i år, og for andre som sliter med samme problem som meg ønsker jeg å dele dette gode tipset (og jeg vet at dere finnes, for bare en kort gåtur i nabolaget vitner tydelig om at flere har samme problem).


Denne lure saken kjøpte jeg på Clas Ohlson. Du fester bare den lille greia på ledningen, og vrir til den henger rett. Det er to i pakken, og koster bare 39,90,-. Dét er verdt det, det!

Imidlertid slet jeg litt med min egen stjerne i år (ny fra IKEA). Ledningen var litt for tykk og stri, men det fikset samboeren min kjapt og lett med med strips.

Se så fint stjerna henger <3 

Må få tatt et hyggeligere bilde av dette i løpet av dagen, men stjerna henger pent, da!
~          *          ~
Bare hyggelig!



mandag 11. desember 2017

Kalender


Til tross for at jeg har flyttet hjemmefra kommer fremdeles min flinke og kreative mamma med kalender til meg <3 

Endelig har jeg fått den opp på veggen i leiligheten!



Sist jeg viste bilde av den på bloggen kommenterte jeg at nissedama i andre etasje hadde mistet hodet.. 
Det har hun altså ikke fått på plass enda - men mamma har lovet at det skal være tilbake innen neste desember! 

Kalenderen i år er utrolig koselig - hver dag finner jeg et nytt bilde som minner meg om en god opplevelse fra barndommen.

Til neste år må vi få laget en slik hjemmelaget kalender til samboer også. Slik at begge kan henge sammen på denne veggen, og slik at han også har en ekstra hyggelig ting å glede seg til hver dag.

~          *          ~
Flinke, snille mammaen min!



søndag 10. desember 2017

Julebord på Oscarsborg


For et maraton denne helgen har vært!
På lørdag dro vi avgårde, leverte valpen hos ei god venninne av meg, og dro avsted mot Drøbak. Vi skulle ta fergen over til Oscarsborg rett før 12. Vel fremme ble vi møtt av en super lunsj, etterfulgt av en guidet tur rundt festningen. For en spennende historie! 
Utsikten fra matsalen, hvor vi fikk lunsj dag 1, og frokost dag 2.

Deretter fulgte en time med Perfect Escape Room - den mobile versjonen hvor vi fikk en koffert opp på bordet, og med mange vanskelige gåter vi måtte løse. Dessverre rakk ikke min gruppe å komme helt i mål, men vi var godt på vei, og holdt på med det siste løsningsordet da tiden var ute. 

Utsikt fra festningen. Dette under omvisning.

Vi fikk en wrap å spise, før vi omsider fikk utdelt rom og vi gikk for å stelle oss i stand til middag. Før middagen fikk vi servert vingløgg i Borggården, og for en majestetisk og fortryllende halvtime det var. Alle vinduene i Hovedfortet hadde adventsstaker med lysene på, det var bekmørkt, og vi holdt varmen fra to bålpanner. Vel inne ventet en fantastisk tre retters middag, bestående av laks til forrett og mørbrad av hjort til hovedrett, med en god sjokolademousse til dessert.

Forrett
Hovedrett

Søndag våknet vi til en fantastisk havsutsikt, og en super frokost!

Den nydelige utsikten fra rommet
~          *          ~

Takk for oss - vi kommer gjerne igjen!



Så tenner vi to lys i kveld...


Så tenner vi to lys i kveld,
to lys for håp og glede.
De står og skinner for seg selv,
og oss som er tilstede.



Så tenner vi to lys i kveld,
to lys for håp og glede.

fredag 8. desember 2017

Bakedag


I dag kan du tro jeg har hatt koselig besøk!
For tredje året på rad har jeg og ei kjær og god venninne hatt bakedag.

For to år siden startet vi med to slag. I fjor baket vi tre slag, og i år slo vi på stortromma og fikk smelt sammen fire slag - og attpåtil fikk vi tid til å spise grøt med mandel, og jeg fikk hjelp til å pakke til julebord. 

I morgen reiser nemlig samboer og jeg på julebord på Oscarsborg, og vi gleder oss helt enormt! Der er det fullpakket program, så tiden kommer sikkert til å fly avgårde.

Tilbake til bakingen; hvert av de tre årene har vi laget både fudgekarameller og "melkesjookies". I år laget vi i tillegg mandelflarn og kakoskuler (som jeg har omdøpt negerbollene til).

For en slitsom og herlig dag! 

~          *          ~
Nå er dette heldigvis å anse som en tradisjon!
(Men jeg tror ikke vi kommer til å øke antall slag på en dag noe mer nå...)

søndag 3. desember 2017

Så tenner vi ett lys i kveld..


Så tenner vi ett lys i kveld,
vi tenner det for glede.
Det står og skinner for seg selv,
og oss som er tilstede.



Så tenner vi ett lys i kveld,
ett lys for glede

fredag 24. november 2017

Countdown to Christmas


24. november, og virkelig bare én måned igjen til julekvelden.
Riktignok er det fremdeles ei drøy uke til første søndag i advent, men nå orker jeg ikke vente lengre, og tenner stjernene! 

I går feiret amerikanerne Thanksgiving. Det har blitt populært å markere dagen også i Norge. Er det noen av dere som feirer/markerer? Selv markerte vi dagen med å spise kalkun, og å fortelle hverandre hva vi er takknemlige for. Selv om vi ikke har samme kulturelle historie som Amerika tar jeg enhver mulighet til å spise god mat, og til å vise litt takknemlighet.



Thanksgiving i går, betyr Black Friday i dag! Jeg håper du finner frem i galskapen! Selv planlegger jeg å få unna de fleste av julegavene som står igjen i dag, og noen er allerede i boks.



Helgen består av lesing for min del - på mandag kommer eksamen, og etter det: O'herlige juleferie! 
Etter det håper jeg at jeg kan dele mine favorittoppskrifter, stemningsbilder, inspirasjonsbilder og det meste annet som er julerelatert.

~          *          ~
Det gleder jeg meg til!
Bare én måned igjen <3



mandag 20. november 2017

Stopp tiden!


Er det bare jeg som føler at tiden går helt uhorvelig fort nå?
En (iallfall jeg) går å gleder seg nesten et helt år, og plutselig sitter man her, og er i slutten av november allerede? Kan det virkelig stemme?

En titt ut vinduet her jeg sitter vitner ikke om at vi snart entrer desember, den mest magiske måneden i året, men snart er vi altså der. Snart bare én måned igjen til jul.

Selvsagt håper jeg at eksamensnervene og fulle timeplaner gjør sitt til at tiden later til å gå fort, og når eksamen er et tilbakelagt kapittel vil tiden gå sakte, og jeg vil kunne nyte. 
Håper jeg.

Til tross for lite jul ute, er det fremdeles desto mer jul inne i meg, og jammen blir det mer og mer jul hjemme hos meg også.
Etter julevasken i stue, spisestue og kjøkken i helgen klarte jeg ikke vente mer...


... stjerna måtte opp! 

Planen var selvsagt å ikke tenne den før første søndag i advent, men den lyste nå her en kveld allikevel. 

Så nydelig ... <3 

~         *          ~

Håper dere er i rute



tirsdag 14. november 2017

Årets første


God tirsdagskveld! 

Bortsett fra én herlig søndag på tur, har hver eneste fridag i det siste gått med til rydding, sortering og rundvask i leiligheten. Skal ikke skryte på meg å være ferdig, men jeg nærmer meg i det minste halvveis. 

I går bestemte jeg meg for å endelig feire nettopp det, og klinte til med julemiddag! 

Tok selvsagt ikke noe godt bilde av måltidet, så dette får duge!

Det var absolutt nydelig - om jeg får si det selv.
Mitt første forsøk på ribbe, og det ble vellykket! 

Brukte denne oppskriften på langtidsstekt ribbe.
Ettersom vi bare er to personer hadde jeg bare ei lita ribbe på litt over 0,5 kg., så jeg fulgte bare gradene, og selvsagt ikke tidene.

Det var første gangen jeg fikk brukt juleserviset mitt også! 

~          *          ~
Og du, her kommer et lite tips fra meg! Black friday er rett rundt hjørnet. Jeg har planlagt mange julegaver og sjekket priser - men venter med å handle dem til black friday (bare i tilfelle det kommer bedre pris på akkurat det du skal ha).
Jeg håper på god fangst denne dagen!

~     *     ~
Og pst: 40 dager igjen til jul <3

tirsdag 24. oktober 2017

Countdown to Christmas


Nå kjenner jeg at julestemningen virkelig trenger seg på.

"Det blir mørkere ute,
men lysere inne i oss"

er et sitat jeg ofte tenker på omtrent på denne tiden.
Jeg husker ikke hvor jeg har det fra.
Kan det være fra Jul i Skomakergata?

Jeg synes sitatet passer så godt på denne tiden fordi det er slik jeg føler det er.
I takt med at det blir mørkere ute blir julegleden i meg større. 
Den skinner så sterkt at den skinner tvers igjennom.

Butikkene fylles med julevarer,
og noe har fått bli med meg hjem.
Jeg vil starte pyntingen! 
Men det får vel vente enda ei stund.

Først ut er eksamen om en liten måned.
Etter det blir det fullt julefokus.
Men heldigvis med små juledrypp innimellom.

Endelig er det bare to måneder igjen, og en drøy måned til første søndag i advent.



Det gledes.

~     *     ~
to måneder igjen.. til jul <3